安昌古镇一日,腊肠酱鸭和扯白糖

老 老周 高级会员 · 发布于 2026-10-14 18:23 · 14 浏览 · 0 回复
安昌古镇是国家 4A 级景区,进镇免费,真正花钱的是吃和坐船。它在绍兴北边,靠着钱塘江边的水道,明清时是棉布和酱货的集散地,也是「绍兴师爷」的产地之一,镇上专门有师爷馆,讲这批读书人怎么给官员做幕僚。

沿街最有名的是酱货。腊肠、酱鸭、酱肉一排排挂在廊下,风干得油亮;仁昌酱园是清光绪年间开的老酱园,园里一排排酱缸露天晒着,酱油和酱制品的香气很冲,进去看一圈就知道绍兴菜为什么离不开酱。还有现扯的扯白糖,师傅把糖稀挂上木钩反复拉,越拉越白,围观的人比买的人多。

逛什么:三里老街沿河走,师爷馆、民俗风情馆、城隍殿都在街上;乌篷船按船收费,坐一段体验即可,从水面看廊棚和石桥,角度不一样。

时间:半天到一天。腊月有风情节,年味最浓,人也最多;平时工作日安静得多。

怎么去:绍兴北站打车二十多分钟,自驾导航安昌古镇,镇口有停车场;公交也能到,班次少,回程先看好时间。

花费:小吃人均三五十,正餐看点什么,乌篷船几十元一船。

小提示:酱货买回家要冷藏,真空装更适合带走;节假日停车难,尽量九点前到;沿河石板路湿滑,穿防滑的鞋。

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